Categorie archieven: Voedselindustrie

Welke broodkrat is van mij?

Broodkratten, ze lijken min of meer allemaal op elkaar. Dat maakt het ook lastig om [...]

Verdwenen broodkratten waar zijn ze?

Het is een bekend probleem onder (industriële) bakkers: zoekgeraakte broodkratten en dolly’s. De vraag hierbij [...]

Automatisering en digitalisering van het logistieke proces bij de industriële bakker

De verwachting is dat de komende jaren de verkoop van brood en gebak via de [...]

Raak jouw broodkratten niet meer kwijt

Broodkratten kwijtraken lijkt onmogelijk, toch? Ze zijn niet zo klein en onopvallend als sleutels die [...]