Nachhaltiges Arbeiten, Reduzierung des „CO2-Fußabdrucks“, ein grünes Image und Kreislaufwirtschaft sind Begriffe, die wir nicht ignorieren können. Dies ist kein Trend mehr, sondern eine Notwendigkeit. Wie können Sie also dafür sorgen, dass Ihre Bäckerei ein (noch) grüneres Image hat? Genau das erfahren Sie in diesem Artikel.
Folgen Sie Ihren Bäckerkisten!
Recycelte Kisten und Brotbeutel aus Baumwolle – es wird immer mehr darauf geachtet, wie Lebensmittel verpackt und transportiert werden. Vor allem der (junge) Verbraucher achtet darauf, denn bis 2025 müssen wir weniger Plastikverpackungen verwenden. Indem Sie wiederverwendbare Ladungsträger wie Broban-Kisten und -Rollwagen verwenden, machen Sie bereits den ersten Schritt zu einem nachhaltigen Unternehmen. Noch nachhaltiger ist es, diese Ladungsträger zu überwachen, zu registrieren, zu managen und zu verwalten. Indem Sie Ihre Bäckerkisten registrieren, wissen Sie, wie viele Bäckerkisten Sie besitzen und ob Sie genug für eine geschäftige Zeit haben oder ob Sie weitere kaufen oder mieten müssen. Wenn Sie Ihre Bäckerkisten verwalten, wissen Sie genau, wo sie sich befinden. Befinden sie sich im Supermarkt A oder beim Brot- und Gebäcklieferanten B? Auf diese Weise behalten Sie den Strom Ihrer Bäckerkisten im Griff. Indem Sie all diese Informationen aufzeichnen, behalten Sie den Überblick, denn eines ist klar: alle Bäckerkisten sehen gleich aus und Ordnung im Chaos ist zwingend notwendig.
Effiziente Route
Die pünktliche Lieferung von Brot und Gebäck in Spitzenqualität hat für jeden Bäcker höchste Priorität. Einige Großbäckereien arbeiten von einem Standort aus, andere haben mehrere Standorte, von denen aus Transporteure die Produkte an zahlreiche Orte im ganzen Land bringen. Dies ist eine anspruchsvolle, aber nicht unmögliche Aufgabe, die Sie nachhaltiger gestalten können. Indem Sie Ihren Ladungsträgerstrom und Ihre Kunden stets im Blick haben, wird das logistische Transportnetzwerk abgebildet. So fahren Sie keine Leerkilometer, sondern eine effiziente Route und bedienen Ihre Kunden vom Supermarkt über die Bäckerei bis hin zum Caterer optimal.
Hand in hand
Digitalisierung und Nachhaltigkeit gehen Hand in Hand. Durch die Digitalisierung von Prozessen benötigen Sie, wie bei einer Papierverwaltung, weniger Papier und brauchen weniger Platz. Außerdem spart es Zeit, wenn Sie Ihre Verwaltung digital führen. Es ist weniger fehleranfällig, Sie haben den Überblick und Sie können Daten schneller abrufen.
Grün, grüner, am grünsten
✔ Registrieren, managen und verwalten;
✔ Intelligente Logistik;
✔ Digitalisieren.
Das Management, die Registrierung und die Verwaltung von Bäckerkisten klingt leichter gesagt als getan, aber wir beweisen mit TrackOnline das Gegenteil. Mit TrackOnline erreicht Ihre Bäckerei das grünste Niveau. TrackOnline ist die Online-Registrierungsplattform für Ladungsträger, mit der Sie die Kontrolle über Ihren Logistikstrom von Bäckerkisten und Rollwagen behalten. Sie können schnell und einfach mit der Anwendung loslegen – sowohl auf Ihrem Smartphone als auch auf Ihrem Desktop. Sie wissen, wo sich Ihre Broban-Kisten befinden, Sie können Ihrem Kunden eine kurze Chat-Nachricht senden, wenn Sie einen Mangel an Rollwagen feststellen, und Sie können Ihren Kistenbestand in Stoßzeiten managen.
Viele Bäcker sind offen für Innovationen und wollen ihre Prozesse optimieren. Wenn Sie sich ein Bild davon machen möchten, wie TrackOnline in der Praxis eingesetzt wird, senden Sie uns eine unverbindliche E-Mail. Wenn Sie lieber selbst 30 Tage lang kostenlos loslegen möchten, klicken Sie hier .