Altijd genoeg vleeskratten, pallets en koelcontainers beschikbaar

Eerder schreven we over de kwetsbaarheid van voedselproducten zoals vlees, groente en fruit. Dit zijn consumentengoederen die onbeschadigd moeten aankomen op de plek van bestemming, zoals een supermarkt. Vanwege hygiënische vereisten en beperkte houdbaarheid is het noodzakelijk dat deze producten snel worden vervoerd. Voor het vervoeren van vlees(vervangers) maakt men onder andere gebruik van koelcontainers, hygiënepallets en vleeskratten. Het is belangrijk om altijd genoeg van deze ladingdragers beschikbaar te hebben, zodat het productieproces kan doorgaan. Een tekort aan koelcontainers, hygiënepallets en vleeskratten brengt het leveringsschema in de war en zorgt voor ontevreden klanten. In dit artikel lees je hoe je altijd genoeg ladingdragers beschikbaar hebt om vlees(vervangers) te vervoeren.

Emballage tekorten voorkomen

Als leverancier van voedselproducten wil je ten alle tijden voldoen aan de vraag van jouw relaties. Hiervoor is het belangrijk om genoeg plastic pallets, vleeskratten en stapelbakken beschikbaar te hebben om de producten in te vervoeren. Zoals we in de introductie al noemden, zal een tekort aan kratten, pallets en bakken het leveringsschema in de war brengen. Tekorten komen vaak door verlies, diefstal, beschadiging of simpelweg een verkeerde retourlevering. Toch hoeft dit niet de realiteit te zijn. Als je weet hoeveel bestellingen zijn geplaatst en precies weet hoeveel ladingdragers je beschikbaar hebt, dan kun je inschatten wanneer er een tekort dreigt.

Vleesproducten juist en heelhuids vervoeren

Voedselproducten worden in specifieke ladingdragers vervoerd, zoals hygiënepallets, vleeskratten en vleescontainers. Vooral bij voedselproducten is het van belang dat de producten heelhuids aankomen op bestemming, anders bestaat de kans dat de producten niet meer geschikt zijn voor verkoop. Daarnaast dienen vlees(vervangers) gekoeld te worden tijdens transport. Deze en andere hygiënische vereisten aan voedselproducten zoals de HACCP-richtlijn, betekent dat vlees(vervangers) alleen in bepaalde stapelbakken, vleeskratten, hygiënepallets en andere ladingdragers kunnen worden vervoerd. Dit maakt deze ladingdragers kostbaar en nog belangrijker om te beheren.

Bakken en kratten weer retour

Wanneer de vlees(vervangers) worden verstuurd naar je diverse klanten, zoals supermarkten, dan blijven de stapelbakken en vleeskratten doorgaans op locatie staan om de producten op een later moment uit te laden. Het is de bedoeling dat de ladingdragers uiteindelijk weer retour worden verstuurd, zodat het weer kan worden gebruikt om producten te vervoeren. Als je wil weten hoeveel ladingdragers op elke locatie staan, dan is het van belang dat je de uitgaande bestellingen en retour gestuurde ladingdragers registreert. Op deze manier krijg je een overzicht van de aantallen en locatie van jouw bakken en kratten. Let hierbij wel op dat een papieren registratie of een registratie in Excel weinig tot niks oplost. Lees hier in het artikel: TrackOnline versus Excel: 5 redenen waarom je TrackOnline moet overwegen.

Beheer en registratie van vleeskratten en vleescontainers

Als je tekorten wil voorkomen, vleesproducten heelhuids wil vervoeren én de vleeskratten en bakken ook weer retour wil zien, dan is er een oplossing: TrackOnline. In ons emballage registratie platform registreer en beheer je eenvoudig de uitgaande orders en de retour gezonden kratten en pallets.

Zo weet je precies hoeveel vleeskratten, hygiënepallets en vleescontainers op elke locatie staan en heb je altijd genoeg vleeskratten en pallets beschikbaar om het vlees te vervoeren. Meer informatie? Ga naar https://trackonline.com/nl/sector/voedselindustrie/ voor meer informatie over online beheer van vleeskratten, bakken en pallets in de vleesindustrie. Of probeer TrackOnline 30 dagen gratis en maak via deze link een account aan.