Broodkratten en broodkarren kunnen wij niet goedkoper maken. Geld besparen, is een garantie die wij als Bexter met onze software applicatie wel kunnen garanderen door het logistieke proces van broodkratten en andere ladingdragers voor (industriële) bakkerijen te optimaliseren. Ook maken we het werk makkelijker voor bakkerijen. Lees hier waar je nu geld laat liggen en start direct met besparen.

 

Tijd is geld

Veel tijd gaat zitten in miscommunicatie, administratie en handmatige werkzaamheden. Hier geven we vier tips voor industriële bakkers om tijd te besparen op de administratie. Een veel gehoorde uitdrukking ‘tijd is geld’, geldt dan ook in de bakkersbranche. Interne bedrijfsprocessen zijn bij menig innovatieve bakkerij geautomatiseerd. Het proces waarbij de brood- en banketproducten de bakkerij verlaten is vaak één van de laatste stappen die nog gedigitaliseerd kan worden.

 

Transparantie is essentieel

Wat veel tijd scheelt is inzicht in jouw emballagestromen. Door het emballageproces te digitaliseren weet je altijd en overal waar jouw emballage is. Wanneer je jouw broodkratten en broodkarren gaat registreren en digitaal beheren, verplaats je jouw handmatige administratieve handeling naar digitaal en geautomatiseerde handelingen. Zo heb je transparantie in het aantal emballage zoals broodkratten en broodkarren, inzicht in waar de emballage staat, inzicht in jouw eigen voorraad en inzicht in de drukke en rustige periodes. Met dit inzicht kan je transportafstanden verkleinen en optimaliseren wat ook kosten bespaard. Daarnaast kun je gericht communiceren met jouw klant en transporteur over een emballagetransactie en tijdig emballage huren of kopen voor drukke periodes. Zo heb je altijd genoeg broodkratten op voorraad om jouw producten te vervoeren.

 

Minder administratief werk

Met TrackOnline ben je administratief minder tijd kwijt doordat je digitaal sneller en specifieker kan zoeken op klant, leverancier, transporteur of transactie. Zo zet je met TrackOnline de stap naar een papierloze administratie. Daarnaast zorgt een digitale administratie ervoor dat je geen verwarring hebt door onleesbare handschriften en alles op één plek hebt staan.

Het online beheren van emballage zoals broodkratten en broodkarren zorgt voor minder schade, hogere beschikbaarheid en beter inzicht. Zo stellen Johansson en Hellström[1] over het beheren van Returnable Transport Items (RTI’s), dat het actief beheren en inzichtelijk maken van emballage tot een kostenbesparing van 34% kan leiden.

 

Onbegonnen werk

Emballage wordt nog steeds regelmatig gestolen. Zo werd in 2017 €12.000 aan EPS kratten van een komkommerkwekerij gestolen voor het statiegeld, in 2019 werden tonnen aan fustemmers gestolen van Plantion en in 2019 1,1 miljoen euro aan karren gestolen bij Royal FloraHolland. Ook waarschuwde de politie voor dieven die het gemunt hadden op het statiegeld van de broodkratten, die bij supermarkten stonden. De politie vroeg daarom aan buurtbewoners om hiervoor op te letten en te bellen bij verdachte activiteiten, zoals te zien op de afbeelding hieronder.

Kortom, het is van groot belang om te weten wie jouw broodkratten en broodkarren vervoerd, naar welke partij en wie er verantwoordelijkheid draagt voor deze emballage.

 

Geld besparen op jouw broodkratten en broodkarren? Neem dan vrijblijvend contact op met onze TrackOnline expert Rob Heshusius. Liever zelf kijken hoe TrackOnline werkt? De software werkt zodanig eenvoudig dat dat geen probleem is, probeer daarom TrackOnline nu 30 dagen gratis. Bij vragen staan onze supportmedewerkers klaar om je te helpen.