Categorie archieven: Voedselindustrie

Welke broodkrat is van mij?

Broodkratten, ze lijken min of meer allemaal op elkaar. Dat maakt het ook lastig om...

Verdwenen broodkratten waar zijn ze?

Het is een bekend probleem onder (industriële) bakkers: zoekgeraakte broodkratten en dolly’s. De vraag hierbij...

Automatisering en digitalisering van het logistieke proces bij de industriële bakker

De verwachting is dat de komende jaren de verkoop van brood en gebak via de...

Raak jouw broodkratten niet meer kwijt

Broodkratten kwijtraken lijkt onmogelijk, toch? Ze zijn niet zo klein en onopvallend als sleutels die...